Mit Erfahrung und Leidenschaft

Das ist Jörg´s Garten Eden


ÜBER UNS

Jörg´s Garten Eden

Jörg Naumann

Jörg Naumann

“ Unsere Speisen sind alles, alles außer gewöhnlich. Stets liebevoll inszeniert. Immer auf den Punkt. Und immer Avantgarde. Für die Augen. Für die Sinne. “

Von einer Vision zum Paradies für Gaumen

Die Reise vom Garten Eden begann mit einer einfachen Frage unseres Gründers Jörg Naumann: Warum muss man sich in seiner wohlverdienten Mittagspause zwischen einer Wurstsemmel oder einem lieblos zubereiteten Snack entscheiden? Inspiriert von seiner langjährigen Erfahrung im internationalen Event- und Catering-Business, dessen kulinarisches Angebot so bunt wie der Weltatlas ist, entschlossen er und seine Frau Christina sich, einen Ort zu schaffen, der eine Freude für Geist und Gaumen ist – schnell serviert, bezahlbar und auf höchstem Niveau.

Die Beluga-Philosophie & Unser Qualitätsversprechen

Der Name Beluga, der eng mit unserer Geschichte verbunden ist, stammt aus dem asiatischen Raum. Dort wird mit dem Beluga-Wal Zufriedenheit, Glück und Vollkommenheit assoziiert – Werte, die gleichzeitig unsere Firmenphilosophie widerspiegeln.

Für uns und unser eingespieltes Team bedeutet das ein kompromissloses Qualitätsversprechen an Sie. In unserer Küche setzen wir auf ehrliches, traditionelles Handwerk:

Frisch, Natürlich & Saisonal

Frisch, Natürlich & Saisonal

Unsere Speisen basieren auf dem Biorhythmus der Natur. Wir verzichten konsequent auf Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker (kein Convenience Food).

Live-Cooking & Transparenz:

Live-Cooking & Transparenz:

Ob Fonds, Saucen oder Dips – bei uns wird alles täglich frisch zubereitet. An unseren offenen Live-Cooking-Stationen haben wir nichts zu verbergen.

Ausgewogen & Vielfältig:

Ausgewogen & Vielfältig:

Genuss und Gesundheit gehören für uns zusammen. Deshalb bieten wir täglich wechselnde Kreationen, darunter vegetarische, vegane sowie gluten- und laktosefreie Varianten, die perfekt auf die Bedürfnisse von Allergikern abgestimmt sind.

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Regionale Partner für beste Zutaten

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Kapazität für Gäste bei Feiern und Events

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Jahre vertrauensvolle Catering-Expertise

Wir sind für Sie da. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

Kontaktieren Sie uns

Kontaktieren Sie uns unter joerg@garteneden-catering.de oder füllen Sie das untenstehende Formular aus

Contact Directions

Jörg's Garten Eden

Weyerstraße 54a

50676 Cologne


Montag-Samstag | 09.30-19.00

Sonntag | Geschlossen